A kókusszal leggyakrabban kókuszreszelék formájában találkozunk.
A kókusz nagyon tápláló, rengeteg ásványi anyag található benne. Tartalmaz B vitamint, E vitamint, niacint, magnéziumot és nagy mennyiségben kálciumot is, ami a csontrendszeri betegségekben szenvedő embereknek kifejezetten ajánlhatóvá teszi. A kálcium beépüléséhez szükséges foszfor és D vitamin is megtalálható benne.
Kedvezően hat a gyomrorra, a bélrendszer megbetegedéseire, jót tesz az emésztésnek, és a kókuszrostok fogyasztása enyhíti a bélgörcsöket.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 523kcal/2146kJ
- Zsír: 44g
- ebből telített: 42g
- Szénhidrát: 6g
- ebből cukor: 3,6g
- Fehérje: 5,2g
- Rost: 41g
- Só: 0,08g
