Zöld turmix gyerekeknek is

Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk őket. A banánokat is megpucoljuk, daraboljuk. Az alma- és banándarabokat turmixgépbe tesszük, hozzáöntjük a vizet és a friss vagy fagyasztott spenótlevelet. Ha alaposan összedolgoztuk a hozzávalókat, jóízű, zöldes pépet kapunk, amit a gyerekek is szívesen megisznak. Sőt, ha műanyag jégkrémtartóba töltjük és lefagyasztjuk, máris kész a finom pálcikás jégkrém.

Az a tapasztalatom, hogy a különféle élénk színű turmixokat minden gyerek és felnőtt szívesen fogyasztja, hát még, ha szép pohárban, szívószállal kínálják. Ez a recept remek lehetőség arra, hogy egy ritkábban terítékre kerülő, mégis nagyon egészséges zöldfélét csempésszünk az étrendünkbe. Én nyáron le szoktam fagyasztani egy nagy zacskó spenótot, és abból török le egy-egy marékkal a téli időszakban is.