Paleolit receptek

    Tonhalas lepény röfi morzsával

    2021.02.11 15:06
    Tonhalas lepény röfi morzsával

    Hozzávalók:
    • 1 db tonhal konzerv 80 g (lecsöpögtetve)
    • 2 db "M" tojás
    • 2 szál újhagyma karikára vágva
    • 2 ek. Röfi ropi darálva
    • 1-2 ek. parmezánsajt reszelve
    • 1 tk. aszalt paradicsom
    • 1 tk. szárított petrezselyem levél
    • paprika karikára vágva sárga, piros
    • reszelt cheddar sajt ízlés szerint

    Elkészítés:

    A konzervről a levét leöntjük, villával összenyomkodjuk , majd hozzáadjuk a tojásokat összekeverjük a többi hozzávalóval. Serpenyőben kevés kacsazsíron 1 ek-nyi. halmot rakunk, formázzuk, készre sütjük. A kisült lepények közzé és a tetejére reszelt cheddar sajtot szórunk, mikróba ráolvasztjuk a sajtot petrezselyem levéllel, karikára vágott újhagymával díszítjük.

    Mojzes Éva receptje
    https://mojzeske.blogspot.com/

    Vissza