Hozzávalók 2 nagy pohárnyihoz:
- 20 dkg kígyóuborka, feldarabolva
- 5 dkg bébispenót
- 10 nagy bazsalikomlevél
- 1 csipet fokhagyma-granulátum
- 2 dl szűrt víz
- ½ zöldcitrom leve
- 1 tk. extra szűz olívaolaj
Elkészítési idő: 5 perc
Elkészítés:
Minden zöldséget alaposan megmosunk, és turmixgépbe teszünk. Hozzáöntjük a vizet, pici fokhagyma-granulátummal és a zöldcitromlével ízesítjük, és turmixoljuk. Két pohárba osztjuk szét, és frissen fogyasztjuk.
Sokan szeretik a natúr, „zöld” ízeket, de természetesen bárkinek egyéni ízlésére van bízva, hogyan édesíti vagy fűszerezi a turmixot.