Az eszköz segítségével kiszúrjuk a pite alját, a rácsos fedelet, és tojással megkenve, egymásra téve össze is nyomja az édes vagy sós töltelékkel töltött piténket, amit aztán sütőlapra helyezve kisütünk. A forma kialakításánál fogva a pitét egy vékonyka fonott minta keretezi majd be. Mosogatógépben mosható.
Használatát a következő videó szemlélteti:
