Kenyér és kalács sütéshez egyaránt alkalmas lyukacsos, tapadásmentes Xylan bevonattal ellátott sütőforma hossza 25cm, magassága 11cm. A lyukacsos felületképzésnek köszönhetően a tésztát jól átjárja a levegő, elősegítve a ropogós kéreg képződését a sütés folyamán. Kerüljük a dörzsi és az éles vágóeszközök használatát, melyek felsérthetik a tapadásmentes felületet!
