Összetevők: oregánó, olajfalevél, mirtusz
Az oregánó íze aromás, meleg és enyhén keserű. Gyakran hasonlítják a majoránnához és a kakukkfűhöz, mivel mindhárom a mentafélék családjába tartozik.
Az olajfalevél íze jellegzetes és összetett. Enyhén keserű és fanyar.
A mirtusz levelének íze Azomás és fűszeres. Akárcsak az olajfalevél, enyhén keserű és fanyar, enyhe mentás vagy kámforos jegyekkel. Gyengén borsos is lehet.
