A szerecsendiót közvetlenül a felhasználás előtt reszelje az ételbe, hogy megőrizze intenzív aromáját. Levesek, főzelékek, vagdalt és vadhúsok, húsgombócok, mártások, meleg sajtos ételek (pl. fondue), valamint sütőipari és hidegkonyhai termékek ízesítésére egyaránt kiváló. Mézes süteményekhez is adhatunk belőle, de óvatosan, mert erőteljes íze kissé csípőssé teheti az édességet.
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
