A paleolit száraz orsó kizárólag hidegen sajtolt sárga lenmagliszt, tápióka keményítő (lektinmentes) és sok mélyalmos tojás felhasználásával készült.
Szénhidráttartalma rendkívül alacsony (29%), ásványianyag-, rost- és fehérje tartalma pedig igen magas, így segíti a bélmozgást.
A magas lignán tartalmának köszönhetően jótékonyan hat mind a férfi, mind a női hormonrendszerre.
Élvezeti értéke a normál tésztákkal megegyezik. Felhasználási javaslat: enyhén sós, lobogó vízben 10-15 perc főzést igényel.
Összetevők: hidegen sajtolt sárga lenmagliszt, tápióka keményítő (lektin mentes), mélyalmos tyúktojás
