Az édesburgonya liszt gluténmentes, rostban és vitaminokban gazdag, sokoldalúan felhasználható lisztféle, amely támogatja az egészséges étrendet.
Az édesburgonya liszt gazdag káliumban, rostokban, antioxidánsokban, valamint A-, B6- és C-vitaminban, amelyek hozzájárulhatnak az idegrendszer, az izomműködés és a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez, valamint a vérnyomás fenntartásához. A rosttartalom segítheti az emésztést és a bélflóra egészségét, míg az antioxidánsok, például a béta-karotin és a C-vitamin, gyulladáscsökkentő hatásúak és támogathatják az immunrendszert.