A keserű dinnye (más néven Momordica charantia) egy növény, amely az ízéről kapja a nevét. Számos területen nő (beleértve Ázsiában, Dél-Amerikában, a Karib-térségben és Kelet-Afrikában). Érés közben egyre keserűbbé válik. A keleti kultúrában már évszázadok óta használják gyógynövényként. A Swanson terméke 500mg keserű dinnye gyümölcs őrleményt tartalmaz kapszulánként.
Sok növényi tápanyagot tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek az egészségre.
Mint a legtöbb növény, tartalmaz többféle vitamint és ásványi anyagot. Például:
- C, A, E, B-1, B-2, és B-3 vitaminokat
- ásványi anyagokat, például kálium, kalcium, cink, magnézium, foszfor és vas
- flavonoidok
A gyümölcs a fentieken kívül olyan növényi hatóanyagokat tartalmaz melyek hatással lehetnek a vércukorszintre.