Parasztreggeli

Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:
A megtisztított, vékony karikára vágott csicsókát kevés zsíron megpirítjuk. A csíkokra vágott szalonnát külön edényben zsírjára sütjük, hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, és üvegesre pirítjuk. Beletesszük a karikára vágott kolbászt. Sóval, törött borssal ízesítjük. Ráöntjük a kevés sóval felvert tojást, és ízlés szerinti állagúra sütjük, végül a pirított csicsókára téve tálaljuk.

Kiadós, tartalmas, és nem utolsó sorban nagyon ízletes reggeli, amivel lendületesen indulhat a nap, és több órára energiát ad.

Szabó Anita receptje