Hozzávalók 12 szelethez:
• 4 db tojás
• 1 ek. kókuszkrém
• 1 db Paleolét csokis brownie liszkeverék / kakaós muffin lisztkeverék
• 10 dkg Paleolét csokoládé pasztilla
• kókuszzsír a forma kenéshez
Szóráshoz:
• aprított citromhéj és narancshéj
• durvára vágott dió ízlés szerint
Elkészítés:
A tojásokat kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a kókuszkrémet és végül a brownie lisztkeveréket, csomómentesre keverjük, és a kókuszzsírral kikent félgömb formában egyenletesen elosztjuk a masszát. Előmelegített sütőben 175 fokon 10-12 percig sütjük. Hűlni hagyjuk. A csoki pasztillát gőz felett felolvasztjuk, a korongokat a csokiba mártjuk, és tetszőlegesen megszórjuk az aprított citrom és narancs héjával, hűtőbe rakjuk dermedni.
Mojzes Éva receptje
https://mojzeske.blogspot.com/
