Paleolit receptek

Meggyes kókuszjoghurt fagyi

2021.04.01 14:30

Hozzávalók 4 adag:
• 600 g kókuszjoghurt
• 1 ek. méz/agávészirup ízlés szerint
• 3-4 ek. meggylekvár (vagy egyéb lekvár)
• 1 ek. vanília kivonat

Elkészítési idő: 15 perc + fagyasztás

Elkészítés:
Az összes hozzávalót keverjük robotgéppel habosra, óvatosan forgassuk össze a meggylekvárral. Kanalazzuk egy kisebb fémtálba/kenyérsütiformába, frissen tartó fóliával fedjük le, és tegyük a fagyasztóba (kb. 40-45 percre). Majd vegyük ki és alaposan keverjük át a masszát, és ismét rakjuk vissza a fagyasztóba, ezt ismételjük meg 4-szer. Fogyasztás előtt 15 perccel vegyük ki a fagyasztóból. Kanalazzunk még rá a a meggylekvárból, és kanalazzuk be, nagyon finom.

Mojzes Éva receptje
https://mojzeske.blogspot.com/

Vissza