Paleolit receptek

    Fahéjas, sült almakrémleves tejszínhabrózsával

    2020.10.22 13:27
    Fahéjas, sült almakrémleves tejszínhabrózsával

    Hozzávalók 4 személyre:
    • 5 közepes alma
    • 1 dkg eritritpor
    • 1 g fahéj
    • 1,5 dl kókuszkrém
    • 4,6 dl víz

    A tejszínhabhoz:
    • 2 dl kókuszkrém
    • 1 púpozott tk. eritritpor
    • habszifon

     

    Elkészítési idő: 45 perc


    Elkészítés:
    Az almát hámozzuk meg, és vágjuk apró cikkekre. Tegyük hőálló tálba, majd 175 fokos előmelegített sütőben süssük – időnként átkevergetve – kb. 20 percig.
    A puhára sült almát turmixoljuk össze, hozzákeverve az édesítőszert, a fahéjat, a vizet és a kókuszkrémet. Tegyük vissza a sütőbe, és további 10 perc alatt süssük készre.
    Az előzőleg jól áthűtött kókuszkrémet a szintén áthűtött habszifonba töltjük az eritrittel, majd összerázzuk, és már díszíthetjük is vele levesünket!

    Sinka Judit receptje

    Vissza