Paleolit receptek

    Datolyaszilvás szelet sütés nélkül paleo

    2022.08.04 15:41
    Datolyaszilvás szelet sütés nélkül paleo

    Hozzávalók 4 személyre:
    • 3 db nagyobb datolyaszilva
    • 3 ek. zselatin
    • 150 ml víz

     

    Elkészítési idő: 15 perc + pihentetés a hűben

    Elkészítés:

    A zselatinport a 150 ml vízben duzzasztjuk, majd lábasban közepes hőmérsékleten felmelegítjük, míg megolvad. A datolyaszilvát héjastól, a csészeleveleket eltávolítva összeaprítjuk a késes aprítóban, majd a zselatinnal krémes állagúra turmixoljuk. Egy folpackkal bélelt formába öntjük, egy éjszakára a hűtőbe rakjuk. Másnap szeleteljük. (Ha a gyümölcs közepesen puha, félbevágjuk, és egy evőkanállal kikanalazzuk a mézédes gyümölcsöt, és innentől kezdve ugyanúgy járunk el, mint a fent leírtak szerint.)

     

    Mojzes Éva receptje
    https://mojzeske.blogspot.com/
    Vissza