Paleolit receptek

Babapiskóta paleo

2022.03.03 16:12
Babapiskóta paleo

Hozzávalók 15 darabhoz:
• 4 db tojás 
• 6 evőkanál  mandula őrlemény
• 4 evőkanál eritrit + szóráshoz
• 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj

 

 

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját fehéredésig habosítjuk, hozzáadjuk az átszitált száraz hozzávalókat laza mozdulatokkal összekeverjük, végül a tojásfehérje habbal összeforgatjuk, a Tescoma babapiskóta formába kanalazzuk kb. 1/2 evőkanálnyi masszát, majd eritrittel megszórjuk a piskóta tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 12-15 perc alatt megsütjük. 

Mojzes Éva receptje
https://mojzeske.blogspot.com/